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株洲南洋职校一家正规的西点培训学校

  • 2017-06-01 14:57:27
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  • 信息编号:2013146727
  • 培训类型:厨师
  • 上课地点:株洲
  • 学校名称:株洲市南洋职业技术学校
  • 所在区域:娄底 > 双峰
  • 详细地址:株洲市荷塘区金钩山东环北路54号
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株洲南洋职校一家正规的西点培训学校
社会需求:西点作为是一个新兴的行业,未来10年会有长足的发展,据权威机构调查,未来5年,西点烘培师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。
培养目标:以培养专业西点技术复合型人才为目的,学生毕业后能从事星级宾馆西饼屋、大型连锁超市饼屋等工作,具备较高的创造能力。
课程特色:全面学习各种西点制品与制作技术和西点制作方面的专业知识。
课程内容:理论课程:《西点制作工艺》 《最具人气西点精选》
实操课程:1、面包类 2、混酥类 3、曲奇类 4、泡芙 5、冷冻甜品6、十二自来水裱花蛋糕 7、欧式蛋糕 8、海绵蛋糕 9、戚风蛋糕 10、巧克力装饰等
毕业待遇:毕业合格100%推荐到大型西饼屋、星级酒店西饼房、大型西点制作加式中心工作,可独立创业。
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